ふるさとエール

みんなのアイデアレシピ

バターチキンカレー

簡単で美味しいから何度も同じレシピで作ってるよ

 

材料

・鶏肉(好きな部位)
・プレーンヨーグルト
・カレー粉

手順

・鶏肉(好きな部位)とプレーンヨーグルト、カレー粉、塩をポリ袋に入れたら馴染ませて少し寝かせる
・お鍋にバターを溶かしてにんにく、しょうがを香りがたつまで炒めたらカレー粉とパプリカパウダーを加えて焦げないようにちょっと炒める
・そこにトマト缶と寝かせてた鶏肉とヨーグルトをジャ?!
・ローリエと塩をいれたらあとはコトコト見守る
・仕上げに生クリームと砂糖を加えてフツフツしてきたら完成だよ

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